井荻園では 月に1度、「各地の郷土料理」を
給食やおやつに取り入れています。
いままで、北海道の鮭のチャンチャン焼き、
岩手のひっつみ、山梨のほうとう・・・と各地を
食べて？きました。
食べる前に その地のお話をすると「北海道ってどこ？」
「山梨、いったことあるよ！」
と いろんな声が出るので・・・・
ユキノ先生が日本地図をお部屋に貼ってくれました。
毎回 郷土料理が出た場所をマーカーでリエ先生が
塗ります。
昨日は沖縄の「ヒラヤーチー」。
？？？？
ヒラヤーチーとは・・・チヂミのような・・・ニラの入ったお好み焼き。
沖縄ではヒラヤーチーというそうです。
そんな名前を聞くのも楽しみのひとつです（＾－＾）
お好み焼き？ホットケーキ？
ううん！ヒラヤーチーだよ！
おいしいよ！
お野菜も食べられちゃう！
食べながらも、食べ終わっても
日本地図を見て・・・指をさして
「ここがとうきょうで・・・こっちがほっかいどう！」
と地理博士？になっています。
楽しく美味しく 日本を感じている井荻園でした（*^_^*）
