こんにちは!(^^)!
井荻園園長 ゴトーです(^^)/
めっきり冬らしく
なりましたね～。
おいもほりも終わって
ひと段落・・・
と、思いきや
井荻園はいつでも
大忙し！
きりん・ぞうで
バター作りのクッキングを
しました。
え？バターって
作れるの？
作れちゃうんです！
みんなのダンスシェイクでね♪
テーブルにはなにやら
ペットボトルに白い液体。
ユキノ先生のお話を
聞きます。
これ、な～んだ？
「牛乳？？」
惜しい！
正解は生クリームです！
え？生クリームだけ？？
そうです！
生クリームを
ペットボトルに入れて
ダンスしながら
シェイクシェイクします！
運動会のときの
ぶどうつぶつぶ♪
を踊りながら
とにかくペットボトルを
フリフリフリ！！
両手で持って
フリフリフリ～！
段々 中の感じが
変わってきたね。
でもでもまだまだ！
フリフリフリ♪
あっちもこっちも
どたんばたん！
手をしっかり
動かすんだよ！！
妖怪体操も加わり
何をしてるのか
忘れちゃうくらい！
これこれ！
ちゃんと振らないと！！
スーパーフリフリして・・・
なんだか ちゃぷちゃぷ
いわなくなってきまして・・・。
ペットボトルを切って
ボウルにあけました。
透明な水分とボテッとした
かたまりに。
この水「ホエイ」っていって
とっても栄養があるんだって！
この日のシチューに
入りましたよ(^.^)
ほら！
始めは白かった生クリーム。
みんながシェイクしている間に
いつの間にか黄色くなっていたよ！
さてさて この
生クリームのみをシェイクしたものを
みなさんご試食・・・。
「ん・・・？」
なんか・・・ちょっと・・・？
そうです。
なにも入っていないので
いわゆる無塩バター。
ちょっと・・・いまいち？
みなさん、なんか違うな～な表情。
「ちょっと甘いね。」
そうだね。
よくわかったね！
そこへお塩を混ぜ込んでみると
「うん！おいしくなった感じ！」
味の違いを感じました。
手作りバターは
この日の給食の
ハムサンドクッキング♪
手づくりバターを塗って
ハム・きゅうり・チーズを
はさんで・・・。
もったりバター
おいしそうだね！
自分で作ったバターを
塗った ハムサンド！
とびきりおいしいよね！
がぶり！
スーパーがぶりコレクション
(^^)/
バターって作れちゃうんだね！
ぱんだもぺんぎんも
きりん・ぞうが
作ったバターで
ハムサンドでした(^^)/
ぱんだは自分で
塗ってはさみました(^^)/
これ、な～んだ？
はむ～！
いざ！
クリーミーでとっても
塗りやすくて
上手に塗れました！
真剣です！
しっかりはさんで・・・。
１回はさんでから
また開いたり・・・(^_^;)
いろんなお楽しみが？！
でもやっぱり！
こうやって食べるのが
おいしいよね！
きりんさんたちに
バター作ってもらって
自分でサンドイッチ(^o^)
パンもふかふかのパン！
もう絶品でした(^o^)
バターが動物性の
生クリームだけでできている
なんて びっくり！
シェイクしている間に
形状が変わっていって
色も変わって・・・。
そんな体験を
しっかり目と手、
そして口で！
確認できました。
かな～りフレッシュで
おいしいですよ～(^o^)
おうちでもぜひ
お試しください(^^)/
