こんにちは!(^^)!
井荻園園長 ゴトーです(*^。^*)
初夏を思わせる
空ですね(*^。^*)
いま み～んなお散歩に出ていて
保育園はし～んとしています
(*_*)
さて 昨日 きりん・ぞうで
クッキング♪
きりんは初めて
エプロンと三角巾デビュー
(^O^)
もうそれを装着するだけで
ワクワクしちゃうんですよね！
エプロンつけて
手をよ～く洗います。
ロングなエプロンが
かわいい(*^_^*)(*^_^*)
まずはきりんのお仕事
(*^_^*)
ザルに入った
たくさんのいちご。
順番に水道で
きれいに洗います。
おいしそうだね～
でもパクって
食べないんだよ(*^。^*)
いちごが流れていかないように
押さえながら洗ってね
これから何を作るのか
ちゃ～んとお話しながら
洗ってました(*^_^*)
おっと！
お水入れすぎたら
溢れて いちごが逃げちゃうよ！
きれいになったいちごは
ぞうにバトンタ～ッチ(*^_^*)
いちご、かわいいね～
何がついてる？
葉っぱ～
<ヘタ>っていうんだよ
このヘタをぞうぐみさん
取ってね～
うまく取れるかなあ？
指先に力を入れて
ヘタを根本から
取ったよ！
ヘタが全部取れたら
マッシャーで
ぎゅ～っと
つぶします。
うわ～！
ジュースがでてきた！！
みずみずしい
いちごの汁がたっぷり
(*^_^*)
こぼれちゃいそう！
お友だちが
支えてくれます(*^_^*)
しっかりいちごが
つぶれたら
お鍋に移して・・・
何を入れるの？？
すっぱいにおいだよ。
レモン汁！！
レモン汁入れると
いちごの色が
鮮やかになるんだって！！
真っ白のこれ、な～んだ？
お砂糖なのですが
「ごは～ん！」という
声があがりました(^_^;)
お砂糖をいちごの中に入れ
まぜまぜ～
まだジャムにならないよ～？
そう！これをグツグツ火にかけて
じ～っくり煮込んで
ジャムになるんだよ～
時間がかかるので
ここから先は
調理室で！！
さてさて
このようにして
ぞうがジャム作りを
している間・・・
きりんは遊びに・・・・
ではございません！！
この日のお給食の
ほうれんそうのおかか和えの
ほうれんそうを
小さくちぎっておいてね！
という任務です！！
み～んなの分もだから
いっぱ～いのほうれんそう！
ぺんぎんさんも食べるから
小さくしてあげなきゃね！
大きいザルに２つ！
小さくちぎってくれました！
調理室に
『おねがいします！』
おいしい給食にしてね(^_^)/
そして給食で・・・
ちぎってくれたほうれんそうに
おかかとお醤油をかけて
まぜまぜクッキング(^_^)/
おかかをかけて・・・
お醤油をたらり
上手だね～
そしてそして！
ぞうぐみが作った
いちごジャム！！
調理室で煮詰めてもらって・・・
こ～んなとろりんな
いちごジャムが完成！！
おやつタイムに・・・
おいしいパンに
自分でつけて
ジャムサンド～♪
早く食べたいね(^_^)/
手作りシャムサンド♪
みんなピカピカに
食べたね(^_^)/
いちごジャム
た～っぷり塗っちゃったね(^_^)/
滅多にジャムを手作りなんて
しませんよね～
ジャムになにが入っていて
どんなふうに作るのか
いちごのジュ～っと
果汁が出てくる感じや
ヘタを取る時のコツなども
実感できちゃったね(#^.^#)
そして
と～っても甘くて
おいしかった!(^^)!
井荻園の食育のテーマは
『やってみよう、作ってみよう、
食べてみよう！』
きらいなものでも
自分たちで出来ることを手掛けて
そして食べてみる！！
野菜嫌いで
まったく食べられなかった
お友だち、井荻園で
食べられるようになった子
多数！！
これからもどんどん
いろんな食材に触れて
色んな経験 していこうね！
おまけ・・
明日から本格 ゴールデンウィーク♪
子どもの日～！！
今日のお給食は・・・
じゃじゃじゃ～ん！！
・こいのぼりおにぎり
・サラダ
・チキンのチーズ焼き
・豆腐スープ
・バナナ
こいのぼりおにぎりは
鮭ごはんおにぎりに
目はチーズに海苔
うろこはきゅうりです!(^^)!
サオはサツマイモスティック、
風車はにんじん～
かわいくて
芸が細かいでしょ(*^。^*)
更に更に！！
おやつも子どもの日スペシャル
なのです～(^^)/
サクサクかぶと
というホカホカおいしい
子どもの日(^^)/
春巻きの皮の中に
カレー味のひき肉ジャガイモ
マッシュが入って
兜に折られておりマース！
ああ・・・
日本の心・・・
スーパーなおいしさですよ！！