こんにちは（＾－＾）
井荻園園長 ゴトーです（＾ｕ＾）
今日の夕方のゲリラ豪雨
すごかったですね((+_+))
杉並区、警報が鳴りましたよ。
夕立ちは涼しくなるので
ちょっとはいいですが
ゲリラの雷は
ちょっと怖いですね(>_<)
このところクッキングのブログ
ばかり更新しているような・・・？
きりんぐみは
昨日 フルーツゼリー、
今日はツナサラダの
まぜまぜクッキングでした（＾－＾）
ユキノ先生がお皿に
フルーツを乗せて
持ってきてくれました。
みかん・グレープフルーツ・
キウイフルーツ！
グレープフルーツの
薄皮をむくよ！
むき方を教わります。
難しいよ～
できるかな～
薄皮むきにチャレンジ！
むいたら真ん中の
お皿に皮を入れてね。
薄皮がむけたら
フォークで果物を
チョッキンしよう！
薄皮むきに集中！
身が切れても
いいんだもんね！
つるんと滑るから
反対の手で
自然に押さえながら
切ってます(*^^)v
キウイフルーツが逃げちゃう！
真剣に自分で
なんでもやろうと
します（＾－＾）
こんなにきれいにできたよ！
切り方や分け方、
個性が出ます(*^。^*)
みなさま
しっかり切れて
それでも誰も
フラフラしたりせず！
きりんさん
本当にカッコイイね！
食べたくなっちゃうけど
ガマンガマン！
だって・・・きりんだけのじゃなく
み～んなのおやつだもん！
さて お次は
ゼリーの素となる
粉ゼラチンを
お湯に溶かします。
お鍋がちょっと熱いから
見ててね。
絶対に手を出したりしない
きりんぐみ！！
粉ゼラチンが
さ～っと溶けていく
ところを
じっくり観察。
今度は大きなお鍋に
たくさんの・・・
何が入っているのか
くんくんくん・・・
匂いをかいで
確かめます。
「ジュース・・・？」
当たり！りんごジュース！
大きなジュースのお鍋に
溶かしたゼラチンを
投入！
お鍋はナミナミ！
さ～！ゼリーの準備ができたね！
ぞうさんの分、ぱんださんの分、
ぺんぎんさんの分、
みんなの分もだから
大忙し！！
切ったフルーツ、
器に分けましょう！
ひとり３つの器に
均等に。
きれいに・・・
ちゃんと偏らないように
入れてます(*^。^*)
そこへゼリー液を
お玉で！！
こぼれないように
しっかり支えてね。
ちょっぴり大きなお玉。
大人みたい！！
で～きた♪
きりんぐみで
みんなのおやつ、
作っちゃた(^O^)／
冷蔵庫で冷やしてね(*^。^*)
あっちもこっちも
べたべた！
この後 もちろん
プールにも(*^。^*)
実は
ちょっとこの日の
ゼリー・・・やや凝固が
よろしくなかったのですが・・・
((+_+))
みんなで一生懸命
みんなのおやつを
作ったことは
きりんさんの心に
大きく刻まれたのでは
ないでしょうか(@_@)
おいしかったよね！
みんなもおいしいって
言ってくれたよね！
こちらは・・・
本日のツナサラダ（＾－＾）
お皿の野菜に
マヨドレをかけて混ぜる！
自分でやる！
そこが一番！大事！
小さなお皿から
はみ出ないように。
おいしくな～れ！！
自分でやることで
いろんな野菜が
食べられるようになりました！
ドレッシング どばっ！！
しなくなったもんね！
暑い日ばかりで
食欲もなくなりがち・・・。
でも井荻園では
たくさんクッキングして
おいしい楽しい嬉しいを
い～っぱい感じて
いきたいです（＾ｕ＾）
こんにちは(*^。^*)
井荻園園長 ゴトーです（＾ｕ＾）
暑～い日に急に
さ～っと涼しい風が吹くと
またまたゲリラ・・・？！
と怖くなってますが
今日は大丈夫かな
(@_@)
さて 昨日は
ぞうぐみが・・・
な、な、なんと！
給食のご飯の
お米とぎ・・・
のみならず
お味噌汁まで
作っちゃいました
(*^^)v
お味噌をお湯で溶くだけでしょ・・・？
まさか！！
井荻園の給食ですよ～！
水を入れたお鍋に
昆布を入れました。
「知ってる！入れるとワカメに
なるんだよね！」
・・・ん～・・・
似てるけど ちょっと違うかな
(#^.^#)
昆布を火にかけて
沸騰する直前に取り出すよ。
火にかける様子を
観察・・・
昆布でダシを取ってる間に
お米をとぎます。
順番にザクザクっと
硬いお米の感触を
確かめながら・・・
しっかりボウルを
反対の手で押さえます。
お家で何回も
やったことある！
と、とっても上手に
心を込めて
（＾－＾）
途中で何度か
ザルを上げて
お水がきれいになるまで！
段々透明になってきた！
お水がきれいになるまで
といだら
炊飯器にお米を
移します。
一粒も落としちゃダメだよ！
お米は4合。
４のところまで
お水を入れてね。
先生は
見守るだけです（＾ｕ＾）
今日は特別！
お部屋でご飯を炊くよ！
みんなで
「おいしくな～れ！」
の呪文をとなえて
スイッチオン！！
さ～ ご飯が炊けるまで
遊んで・・・
いえいえ、そんなわけには！！
昆布のダシが取れたところで
次は鰹節！
真剣な眼差し！
お部屋にいい匂いが・・・
ほんのり色づいた
だし汁（＾－＾）
ダシを取ったら
次は具の用意です！
大根・人参・えのきを
包丁で食べやすく
切ります。
手は猫の手！
本当に落ち着いて
見ていられるようになりました。
サクっという
野菜を切る感触を
確かめながら
慎重に・・・。
おままごとの
おもちゃの野菜とは
全然違うよね。
包丁もとっても
危ないんだもんね。
しっかり理解しての
この姿！
トンッ サクッ
みんなで見守り
包丁の音が
お部屋に響いています。
みんなで切った野菜を
丁寧に洗って・・・
だし汁の中に
洗った野菜を入れました。
火の通りにくい
人参と大根を先に
入れるんだって！
「うわ～！人参と大根が
お鍋の中で踊ってる！」
えのきも入れて
火が通ったら
もうすぐだ！
味噌をこしながら
溶かしていきます。
湯気もとっても熱いんだよ。
お鍋にも触れないように・・・
注意点はいっぱい！
完成！！
小皿にみんなで作った
出来たてのお味噌汁を
ほんのちょっと入れて
味見・・・
ふ～ふ～してね。
「ん～！おいしい～！
ダシがきいてる～！」
この日のクッキング
全工程 1時間ほど。
とっても集中して
しっかりできました（＾－＾）
頑張ったあとに
プールでた～っぷり遊んで・・・
お楽しみの
給食タイム！！
学校の給食みたい！
お味噌汁とご飯を
自分でよそいました（＾－＾）
いっぱい入れたくなっちゃう！
熱いから気をつけてね！
おいし～！！！
いつもよりたくさん
おかわりして
食べました(^O^)／
井荻園では
食育をとても重要と考え、
たくさん取り入れています。
自分たちが普段
口にするものを
素材から見て、触れて、
体験していってます。
便利なものも
たくさんあるけど
一生懸命作った
手作りの温かさ。
全身で感じていって
ほしいと思います(*^^)v
年齢に応じて
出来ること、感じること。
これからもたくさん
取り入れていきたいと
思います(*^^)v
ぞうぐみさん
頑張ったね！！
こんにちは(*^。^*)
井荻園園長 ゴトーです(^O^)／
ちょっと涼しい
真夏の休憩のような
お天気でしたね。
また明日から
暑いのかな・・・？
さてさて
なつまつりを
来週に控えた
井荻園の面々。
毎日 お忙しく
準備に取り掛かって
おります(*^。^*)
このページでは
なつまつりの製作活動の
様子をお伝えします（＾ｕ＾）
ぱんだは何やら
足の裏に
絵具をつけられて
おります。
くすぐったいね（＾ｖ＾）
ついつい反対の足まで
上がっちゃいます（＾－＾）
指がもにょもにょ・・・
ひゃはは(*^。^*)
先生～おもしろ～い！
（先生は変な顔して笑わせてないですよ？）
紙にぺったん！
動いちゃだめよ～
きりんもやりました（＾－＾）
じ・つ・は・・・
全クラス！！
本当に大きくなったよね！
足形を取るといつも
成長を感じます・・・。
足形は・・・
なにになるのでしょうか？？
そして きりん・ぞうでは・・・
マーブリングという手法で
紙に色を染めました。
ぞうは昨年も経験済み！
マーブリングとは
水の中に
専用の塗料（油が入ってます）
を落としこみ・・・
ぽたん、ぽたん。
浮いて じわ～っと
広がる様子を
観察します。
ふ～、っと息を吹きかけて
形を変えてます。
画用紙を水の上に乗せ・・・
そ～っと持ち上げると・・・
できた！！
不思議な・・・幻想的な
二度と同じ模様は
できない作品！
浸しすぎず、混ぜ過ぎず・・・
自分だけの
オリジナル！
どんな模様になるのか・・・
ドキドキだよね！
先生！見て見て！
海みたい！
マーブリングは
上げてみるまで
どんなになるかは
わかりません。
みんなで見守ってます（＾－＾）
きりんも初挑戦(*^。^*)
やるぞ！
先生の手元を
じ～っと見つめ・・・
それ！急げ！
ふ～！ふ～！
わあ！
泳いでるみたい！！
一生懸命吹くお友だちと
その水の中を
じっくり観察する仲間。
水の中でくるんと
回って見えて
うわ～！
うごめく黒に
舌が左右に動いてました
(*^。^*)
水の中で
生きてるみたいに
見えるんです。
そ～っと吹いたり
思い切り吹いたり！！
紙を乗せるよ！
できるかな？！
じゃ～ん！
初めての
マーブリング(*^^)v
不思議な製作！
もっとやりたい！
さ～て・・・
このなつまつりに向けての
製作は一体何に
なるのでしょうか？
ここからまた
急ピッチで
準備は進みます(*^^)v
なつまつりは
みんなで作るおまつり！
その中で
初めての体験も
たくさん！
いっぱい 楽しんで
素敵な思い出おみやげ
たっぷりの
なつまつりに
なりますように(*^。^*)
